漫說超導體
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超導體是什麼？
- 就是一種導電性極佳的超級導體。當溫度低於臨界溫度時，具有兩種特性：零電阻和完全抗磁性。
- 目前應用在磁浮列車、磁振造影和各種超導電子技術方面。
- 第一篇略述超導體的發現；第二篇說明超導體對磁場之反應；第三篇用熱力學方法解釋超導現象；第四篇和第五篇分別由宏觀和微觀角度了解超導體；第六篇解釋穿隧效應並舉超導電子技術應用的實例；第七篇呈現第II類超導體的概要；第八篇簡介高溫超導體和目前多項應用研究進展的情形。
- 超導體的微觀理論是以量子力學為基礎，本書附有量子力學的初步概念，可作為加深物理知識的參考。
作者介紹
孫又予
1932年生。美國華盛頓大學（Washington University）理學博士，專長應用物理。曾任中山科學研究院研究員三十餘年，在國內外期刊發表論文數十篇。著有《微波電路學》，為研究所和大學用書，由前國立編譯館出版。
譯者介紹
前言
第一篇 超導體的發現
第二篇 磁場的效應
第三篇 熱力學方法
第四篇 宏觀理論
第五篇 微觀理論
第六篇 穿隧作用
第七篇 第II類超導體
第八篇 高溫超導體
附錄A 量子力學的初步概念
附錄B 各篇的註解
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商品訊息描述:
- 出版日：1020929
- ISBN：9789868985339
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
本書圖文對照可更深刻認識超導體。
超導體的微觀理論是以量子力學為基礎，本書附有量子力學的初步概念，可作為加深物理知識的參考。
超導體是什麼？
- 就是一種導電性極佳的超級導體。當溫度低於臨界溫度時，具有兩種特性：零電阻和完全抗磁性。
- 目前應用在磁浮列車、磁振造影和各種超導電子技術方面。
- 第一篇略述超導體的發現；第二篇說明超導體對磁場之反應；第三篇用熱力學方法解釋超導現象；第四篇和第五篇分別由宏觀和微觀角度了解超導體；第六篇解釋穿隧效應並舉超導電子技術應用的實例；第七篇呈現第II類超導體的概要；第八篇簡介高溫超導體和目前多項應用研究進展的情形。
- 超導體的微觀理論是以量子力學為基礎，本書附有量子力學的初步概念，可作為加深物理知識的參考。
作者簡介
作者介紹
孫又予
1932年生。美國華盛頓大學（Washington University）理學博士，專長應用物理。曾任中山科學研究院研究員三十餘年，在國內外期刊發表論文數十篇。著有《微波電路學》，為研究所和大學用書，由前國立編譯館出版。
譯者介紹
目錄
前言
第一篇 超導體的發現
第二篇 磁場的效應
第三篇 熱力學方法
第四篇 宏觀理論
第五篇 微觀理論
第六篇 穿隧作用
第七篇 第II類超導體
第八篇 高溫超導體
附錄A 量子力學的初步概念
附錄B 各篇的註解
參考書目
漫說超導體
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內容來自YAHOO新聞
就醬做料理! 金蘭盃尬廚藝 邀民眾共樂
工商時報【陳逸格】
升格為全國海選的第6屆金蘭盃「就醬做料理」，是近6年來競爭最猛烈賽事。36組初賽入圍者，有大飯店主廚、廚藝常勝學子，還有歷屆冠軍回鍋與學弟妹尬廚藝，日前（4日）在台北花博公園花海廣場進行戶外黑盒子決賽，並由國際級評審嚴格評選。
這次金蘭邀請民眾一同共樂樂，民眾只要參加金蘭盃廚神預測，皆可獲金蘭小醬油，再抽出10位預測成功者，送金蘭禮盒。
另外，金蘭食品亦首度辦理台、日、港、韓廚藝交流，讓各國廚師彼此互相學習，選手們會在舞台上以母國醬料現場烹調三道經典料理，供金蘭盃選手與民眾現場觀摩。
金蘭更在舞台周邊辦了「最台」園遊會，邀集10個攤位展售以金蘭醬料烹調的紅藜麵、蘿蔔糕、腸粉、粽子、迷迭香牛肉、大腸麵線、涼麵等「最台」料理；「肉粽藏金」則讓事先報名的民眾免費享用應景端午肉粽，其中一顆肉粽暗藏萬元獎金條。
這次「婆婆媽媽料理教室」則請到名廚在舞台區指導大家如何以新鮮食材搭配金蘭醬料在家做出美味料理；還有將醬油知識融在遊戲中的「醬達人挑戰賽」，闖關成功立刻贈送金蘭醬油。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/就醬做料理-金蘭盃尬廚藝-邀民眾共樂-215003924--finance.html
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